Dna moczanowa – co można jeść przy dnie moczanowej. Zasady, żywienie, jadłospis

Sprawdź rónież

Dom i ogród

Dna moczanowa to rodzaj zapalenia stawów. Jej przyczyną jest nadmierne stężenie kwasu moczowego we krwi, spowodowane zaburzeniami rozkładu białek (puryn). Dieta przy dnie moczanowej stanowi rodzaj wsparcia przy leczeniu tego typu schorzenia. Zobacz, co można jeść, a czego unikać przy dnie moczanowej?

Dna moczanowa przyczyny choroby

Dna moczanowa to choroba reumatyczna, która objawia się silnym bólem i zapaleniem oraz zniekształceniem stawów. Jej główną przyczyną jest nadmierna produkcja kwasu moczowego lub zmniejszonej eliminacji z organizmu. Sam kwas moczowy powstaje z dostarczanych w pożywieniu puryn, a także z rozpadu obumierających tkanek. Wyróżniamy dwa rodzaje dny moczanowej:

  • dna moczanowa pierwotna – jest to zaburzenie pierwotne, które znacznie częściej dotyka mężczyzn. W tym przypadku występuje zbyt duża produkcja kwasu moczowego przez organizm, co wiąże się z trudnościami z jego wydalaniem.
  • dna moczanowa wtórna – wynika z powikłań chorób takich, jak: białaczka, choroby nerek, szpiczak mnogi, nadciśnienie, otyłość, cukrzyca. Może wynikać z zażywania niektórych leków, niezdrowego stylu życia lub nieodpowiedniej diety.

Co wpływa na rozwój dny moczanowej?

  • starszy wiek,
  • uwarunkowania genetyczne,
  • nieprawidłowa dieta,
  • odwodnienie,
  • niektóre choroby takie, jak: cukrzyca, nadciśnienie tętnicze, zaburzenia lipidowe, otyłość, nowotwory,
  • nadużywanie alkoholu,
  • przyjmowanie leków zwiększających stężenie kwasu moczowego.

Leczenie dny moczanowej

Przy występowaniu dny moczanowej, kluczowe jest leczenie farmakologiczne. Stosuje się je głównie, aby złagodzić ból i zapobiec kolejnym atakom. Leki stosowane podczas leczenia to:

  • niesteroidowe leki przeciwzapalne – stosowane są głównie w trakcie ostrych napadów dny moczanowej,
  • glikokortykosteroidy – leki te stosowane, gdy występują ostre ataki dny moczanowej i gdy niesteroidowe leki przeciwzapalne są nieskuteczne lub niewskazane dla pacjenta. Najczęściej podawane są bezpośrednio do wnętrza stawu, a to przynosi szybką ulgę od bólu.
  • kolchicyna – preparaty z kolchicyną, działają w bardzo ostrych atakach dny moczanowej. Skutecznie działają w bardzo krótkim czasie. Mają jednak efekty uboczne, wśród których znajdują się: wymioty, biegunki, bóle brzucha.
  • leki zmniejszające stężenie kwasu moczowego we krwi – dzięki tym lekom zahamowany zostaje postęp dny moczanowej, który zahamowuje wytwarzanie kwasu moczowego. Leki te podawane są po około dwóch tygodniach od pierwszego ataku dny. W przypadku wcześniejszego ich zastosowania, mogą nasilić objawy.

Dna Moczanowa a dieta

Dieta dla osób zmagających się z dną moczanową jest przydatna w łagodzeniu objawów choroby, a także wspiera działanie leków. Produkty, które należy spożywać podczas diety, to produkty z małą ilością kwasu moczowego, takie jak:

  • warzywa: bakłażany, papryka, cukinie, cykoria, kapusta, ogórki, pomidory, marchew, szparagi, kalarepa, sałata, rzodkiewki, roszponka, buraki, ziemniaki, kalafior, seler, cebula.
  • owoce: jabłka, gruszki, wiśnie, truskawki, ananasy, kiwi, śliwki, pomarańcze, banany, czereśnie.
  • pieczywo razowe oraz pszenne.
  • ryż, kasze, makarony, mleko, przetwory mleczne, jaja oraz orzechy.

    Istnieją również produkty, z których powstają średnie ilości kwasu moczowego:
  • wyroby mięsne: wędliny, kiełbasy, parówki, wołowina, jagnięcina, wieprzowina, drób, dziczyzna,
  • warzywa strączkowe: groszek zielony, ciecierzyca, soja, fasola,
  • ryby: dorsz, sandacz, mintaj,
  • a także: grzyby, czekolada, kukurydza.

Tego typu produkty można stosować od czasu do czasu w bardzo ograniczonej ilości.

Produkty, z których powstają duże ilości kwasu moczowego, a których pacjent z dną moczanową powinien unikać, to:

  • podroby: wątróbki, serca, nerki,
  • ryby i przetwory rybne: szproty, śledzie, sardynki, tuńczyk, łosoś wędzony, makrela wędzona,
  • oraz: galarety mięsne, mocne wywary z mięs, konserwy.

Pacjent z dną moczanową powinien jeść 4-5 posiłków dziennie, w regularnych odstępach czasu, zaś ostatni posiłek spożywamy do 3-4 godzin przed snem. Dieta powinna składać się również z dużej ilości płynów – do 3 litrów dziennie. Osobom zmagającym się z nadwagą, zaleca się stopniowo i pod okiem lekarza lub dietetyka, ograniczyć nadmierne kilogramy. Należy pamiętać, aby posiłki pacjenta zawierały dużą ilość warzyw i owoców z ograniczeniem tłuszczów, głównie tych pochodzenia zwierzęcego. Posiłki mogą być urozmaicane niewielkim dodatkiem tłuszczów roślinnych, jak: olej rzepakowy, oliwa z oliwek, olej lniany. Należy unikać spożywania alkoholu i palenia papierosów.

Dna moczanowa jadłospis

Przykładowy jadłospis dla pacjentów z dną moczanową:

  • Śniadanie: kasza jaglana z owocami.
  • II śniadanie: serek wiejski ze szczypiorkiem i kromka chleba.
  • Obiad: filet z dorsza, ziemniaki, surówka z białej kapusty.
  • Podwieczorek: jogurt naturalny, garść orzechów włoskich.
  • Kolacja: kasza gryczana z duszonym szpinakiem i suszonymi pomidorami.

Należy pamiętać, że sposób odżywiania powinien być konsultowany głównie z lekarzem, który dostosuje dietę pod typ schorzenia z jakim zmaga się jego pacjent.

- Reklama -
- Reklama -

Ostatnie wpisy

- Reklama -

More Recipes Like This

- Reklama -